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上个星期天,我们诚仁铝业的周总和他朋友去苏州西山摘桔子。星期一下午,我们渭塘的分厂有一台铝材设备出了问题,周总来看看,给我们带了两大袋的桔子,说大家辛苦了,慰劳一下大家!!结果,美味了我们啊!哈哈,现在正是桔子的时令季节,而且是刚摘下的桔子,多新鲜啊,比市面上的桔子好多了!最主要,桔子虽小,领导的关怀却是浓浓的。临时兴起,就百度了一下桔子的功效,结没想到桔子有这么丰富的营养价值和功能,不过食用还是有一些注意事项的。和大家分享下~
橘子营养分析: 1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇; 3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转; 4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子补充信息:1.肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的因扰; 2. 橘子含热量较多,如果一次食用过多,就会“上火”,促发口腔炎、牙周炎等症; 3. 过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。4.一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
橘子食疗作用:橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子做法指导: 剥皮生食,或绞汗取液饮。吃橘子也要洗; 烤橘子可以治感冒;吃橘子可以防癌;吃橘子一天不超过3个, 橘子皮可以清热解毒防晕车,在上车前一小时用手指挤捏橘子皮,上车后继续随时挤捏,可以有效防止晕车 用橘子皮泡茶可以开胃、通气、提神,切记不要用鲜橘子皮泡水喝;它也是一种烹饪调料,煮粥的时候,在粥熟之前放几片橘子皮,煮的粥对胸腹涨满或咳嗽痰多的人,能起到饮食治疗的作用;橘子皮上的白丝丝叫橘络,有通经活血、里气化痰的作用,可以治疗高血压、久咳引起的胸肋疼痛; 在室内放橘子可以改善空气,美化室内;煮沸的橘子皮水可治愈脚癣;爱喝酒的人应多吃橘子;每天吃一个橘子喝两杯绿茶可以防辐射;橘子不宜与萝卜同食,橘子与牛奶不宜同食,饭前或空腹时不宜吃橘子。 |
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