养生保健的一些小妙方【转帖】

老翻砂匠

养生首务在养性情

    从饮食从物质上讲人和人是没什么区别的,人的区别在于性命、性情。


　　懂得了这些,那么养生就不仅仅是今天吃点什么、明天喝点什么这样的问题了。《黄帝内经》说:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”养生首务在养性情,也就是要培养自己良好的性格。长寿老人大多性情平和,很少生气,遇事心胸豁达不在小事上计较。其中的秘诀就是知足常乐,衣食随缘,修身养性。所以中国自古有“仁者寿”之说。一个做亏心事的人,夜不能寐,担惊受怕,他能长寿吗?


　　人不光是物质的,人还是有知觉的。物质是目可视、手可触摸的,而精神则目不可视、耳不可闻,是人内心的一种知觉。所以养生一定要兼顾这两个层面。吃点什么、喝点什么,这个可以参照医生的建议,而放松心态,就要靠自己了。


　　当然,人的七情六欲其实是很难控制的,所以从养生学的角度来讲,养心也是最难的,我们自己心里要劝诫自己看开。如果你能够看开,通过提高自身的修养,自然会达到养性情的功效。有了这个基础,我们再通过调节饮食、辅以运动等其他方式来弥补身体的不足,就能很好地达到养生的目标。


健康年轻始于“足”下

    走路是一项安全、便捷、适合绝大多数中老年人的有氧运动。


　　双腿是人体的“承重墙”,人一生中的七成活动和能量消耗都要由它完成。同时,双腿还是人体的交通枢纽,一个人一半的神经和一半的血管在两条腿上,流淌着人体一半的血液,有人把其比喻为人的“第二心脏”。规律持恒的走路:抬头挺胸、步子大、步速稍快,出点汗,每天三四公里,45分钟左右。每天走路,可增强腿部和臀部肌力,提高肌群的协调性和防御抵抗力,减少扭伤和脚抽筋,强健骨骼和减少骨质疏松危害,维持心肺的健康状态,减少心肺疾病的罹患风险,提高氧吸收率。由此提高工作效率、延缓人体疲劳,促进代谢、消耗脂肪、有利减肥。另外,走路时会产生愉悦感,使人心绪得到安宁,有助睡眠。此外,走路还有益于思维敏捷,预防脑梗。


少看电视多听广播

    老年人要想延缓视力“衰老”应该少看电视,少用电脑、多听广播。


　　电视画面的闪烁不定是其特点,尤其是那些似乎迷人的广告,变化多端,亮暗瞬变,极其伤眼。电视剧是以剧情跌宕吸引观众,过分的情感起伏,对老年人,尤其是高血压、心脏病、失眠等患者刺激很大,睡前看电视容易导致失眠。


　　人们看电视时大都是静坐,长此以往,各种由“过静”而引发的痼疾,步步进逼于身,真是得不偿失。


　　而广播反其道行之。现在的广播节目,内容丰富,大到国计民生,小到养生看病；远到音韵诗词,近到幽默笑话……开心的内容天天有,听众可各取所需。听广播最大的好处是不妨碍行动——散步养神、吃饭喝茶、浏览报章时均可。近几年流行的MP3更是方便利索,小小如一粒西瓜子的“芯片”,一插上去,像是点唱台,各种乐曲、戏曲、相声随你选择。同时附有收音机功能,而且音质比起一般音响,毫不逊色。


　　所以老年人多听广播,少看电视,实在是一条事半功倍的养生之道。


饮食多样达标不难

   每天吃10种以上食物成为很多营养专家的共识。如果您记住以下原则,就能轻松达标。


　　和面加奶。牛奶能使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包口感更好。此外,还可以把菜汁和到面里边。在和面时也可加些粗粮粉或豆粉,但占的比例要控制在20%内。


　　饭中加豆。蒸饭或煮粥时可加点红豆、绿豆、芸豆或花生等,也可用糙米、薏米、燕麦、小米、紫米等代替部分大米。


　　煲汤加茎。适合久煮的根茎类蔬菜是煲汤的好搭档,如白萝卜、土豆、山药、莲藕等。


　　炖肉加菜。炖肉时放蔬菜能和肉类营养互补。如土豆炖牛肉、扁豆炖排骨、小鸡炖蘑菇、羊肉炖萝卜等都是不错的搭配。也可以学学东北乱炖,把玉米、胡萝卜等多种菜一起入锅炖煮。


　　调馅加菇。平时家里包饺子、烙肉饼等需调馅时,比例可为三成肉七成菇,或据个人口味放肉和菇各半。


   吃啥助提高注意力？

   美国《女性挚友》杂志最新载文,刊出经科学研究证实的有助于提高注意力的6种食物。


　　鸡肉。2014年美国一项新研究发现,食用鸡肉、牛肉和奶酪等富含铁的高蛋白食物之后,参试者不仅记忆力更好,而且反应速度和注意力都明显提高。


　　薄荷茶。美国一项研究发现,闻薄荷香味的视频游戏玩家在比赛中注意力更集中,游戏成绩更出色。


　　甜菜根。美国一项研究发现,甜菜根汁可延缓大脑退化。其富含有助于扩张血管的硝酸盐,可改善大脑额叶等关键区域的血流量,进而改善注意力和警觉度。


　　花生。吃花生有助于赶走导致分心的饥饿感。《英国营养学杂志》刊文说,吃花生和花生酱可以降低食欲,效果可达8个小时。


　　水果干。水果干富含天然糖分,可为大脑快速提供能量,而且耐嚼。今年日本一项研究发现,咀嚼动作可改善大脑工作记忆及警觉度。


　　鲭鱼类。此类肥鱼富含欧米伽3脂肪酸,其中DHA最有益大脑健康。有研究发现,吃肥鱼6个月的参试者记忆力测试成绩更高。