什么是“煅烧”“焙烧”？

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看到这两个词，不明白，请大家解释下！

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calcination

在一定温度下，于空气或惰性气流中进行热处理，称为煅烧或焙烧。
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煅烧过程主要发生的物理和化学变化有：(1)热分解。除去化学结合水，CO2，NOx等挥发性杂质，在较高温度下，氧化物还可能发生固相反应，形成有活性的化合状态；(2)再结晶，可得到一定的晶形、晶体大小、孔结构和比表面；(3)微晶适当烧结，以提高机械强度。