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[交流] 一把德国菜刀想起的。。。

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  • TA的每日心情
    开心
    2023-6-30 07:25
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-3-31 00:05:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    本帖最后由 翔龙铸造 于 2011-3-31 00:11 编辑
    ) n9 l& w. y; l* b7 c5 r, H- W3 p6 \! p3 m) |5 F
    前段时间朋友从德国带了套菜刀给我。
    1 z( r9 V! D2 H+ X( i, I他笑着说,你现在搞铸造了,带套德国最好的刀给你领悟领悟
    + T, `4 q6 F: T+ m3 l$ |
    - x" `( M& `" \" u* A6 ~别说用了段时间。德国的菜刀真好啊。切肉跟切豆腐似的
    " [7 t8 L/ R% d& o拿在手上都有种很神圣的感觉。。。
    6 N3 i3 X1 N; x5 s3 u
    ! o& A! k$ A  ^% e听朋友说德国的铸造冶炼保密非常严格。外人根本进不去。更别说中国人了。
      v% O- d6 R) {8 V% {
    * e! J5 G4 O/ ], }2 O+ V% s想了太多,就不细说了
    / ~; E9 A# t" q) ?中国跟德国制造业差别我估计最少有20年吧4 z# g) O$ y- L! `  O2 S& W& ]
    但是我相信10年后中国能达到德国现在的水平
    & a5 d7 f8 f5 U1 Q
    4 E' Q$ N9 k6 s" h7 U所以在十二五头年我也给自己定了个5年计划。。。
    3 x) W" k# V6 a5 O( z( z这个就不详细说了。见笑:)1 |, l0 s; |* G. N6 ^- X5 c8 W
    8 K6 V& q: W8 d7 x5 j1 n/ ?
    有了解德国制造业的朋友吗?
    ' [# q1 S, A- W/ g* p9 B分享分享
  • TA的每日心情
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2011-3-31 00:09:41 | 显示全部楼层
    还有个朋友买了套kapp的设备近千万rmb 我不知道他有没有吹牛: o/ v" q1 V. ^& E0 ^$ T8 ?
    但是德国的设备比国产贵好多 是事实
  • TA的每日心情
    开心
    2019-4-2 15:30
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2011-3-31 08:38:00 | 显示全部楼层
    上刀照片 求成分
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2011-3-31 09:03:44 | 显示全部楼层
    是啊,楼主请发照片,检查一下化学成分,大家分享分享。

    该用户从未签到

    发表于 2011-3-31 09:37:56 | 显示全部楼层
    回复 1# 翔龙铸造
    ' ]& y0 {: N, B) H) a菜刀是铸造出来的吗?
  • TA的每日心情
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    5 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2011-3-31 10:25:20 | 显示全部楼层
    双立人牌!
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    2025-11-14 16:15
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2011-3-31 12:53:05 | 显示全部楼层
    貌似菜刀是锻打出来得吧。
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    奋斗
    2025-12-15 10:22
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2011-3-31 15:14:43 | 显示全部楼层
    这种菜刀在保证成分的同时,最重要的是热处理,其中包括深冷处理,所以成本很高,在国内要卖3.4百,在上海见过演示,可以用刀砍铁管,砍十几下,刃口都没事,还是让观众砍得。质量确实不错。
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    5 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2011-3-31 15:19:49 | 显示全部楼层
    回复 8# 丁文会 . W  v) O5 @, o0 d5 g  y8 @& ]" R2 C

    * H5 `: F4 [6 G8 k3 T( z! {  M" I: c( Z' t
        俗话说:三分钢,七分火嘛
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    2021-7-18 06:57
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2011-3-31 19:10:15 | 显示全部楼层
    各方面都有差距,所以我们得加油 啊
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    昨天 09:24
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2011-3-31 20:36:13 | 显示全部楼层
    回复 8# 丁文会 8 ~4 X* j9 ]+ }9 y' U" x( d

    : U/ b5 B' @0 v8 I" Y- P
    : G* P) E& @. M5 B    那德国产的菜刀可以砍钢铁十几下刀口无损,那口宝刀可能比杨志卖的宝刀还要锋利。
    ( F: b4 D: ^& {; R2 o3 {如果用来砍人呢?是不是切青菜般利索?
    5 {% x. V: B$ L- W; d4 d来试一试:5 H4 y% {" R( ^- X) X
    16.jpg
    " ]. s: ^5 i4 W+ g: u
    7 }3 o2 l$ M3 h0 D4 C; @$ G" t把小妞从中劈开,看丁工的水平和手艺如何?你忍心吗?
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2011-3-31 22:08:01 | 显示全部楼层
    其实我说的不是菜刀。是整个德国的制造业。6 ^3 Z% X0 O2 d) W
    为什么同样的机床价格是中国的好几倍。中国的还是没人买?
    ! m* u" F5 P( e+ ]$ H+ _9 o, x为什么同样一个零件德国的可以用六年中国的用上个1年就不错了?
    + y9 w5 N$ i0 o+ m0 d% b9 c差距在什么地方?7 A  @# [* G) W; k4 n
    我们该怎么去学习?' z( X! O6 U' ]8 W. x
    这才是我们铸造人思考的问题
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    2024-10-27 23:01
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2011-4-1 00:36:57 | 显示全部楼层
    我自己也做过刀,刀的实际切削能力是不仅仅是材质的问题,很主要的是微观刀刃的角度和磨刃的方向等等,那也是一种技术,我做过的刀可以像削铅笔一样切削普通的菜刀。我要说的是小事当中也含有很多我们不知道的技术,所以很多设备仿制国外的设备,但关键技术并没有掌握,只是形似而已,和实际的还是有差异的。

    该用户从未签到

    发表于 2011-4-1 08:27:05 | 显示全部楼层
    回复 1# 翔龙铸造
    5 ^. v0 ^# a" l' j+ M
    / a3 i+ I. g, q: r1 J我认为主要是材质.
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    6 天前
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2011-4-1 09:18:22 | 显示全部楼层
    材质还好弄点,关键是热处理,不同的方法处理出来的东西就是不一样。
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    2020-7-18 08:51
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2011-4-1 09:52:20 | 显示全部楼层
    材质是基础,热处理是关键,二者缺一不可。呵呵,似乎与LZ想表达的主题不相关。
    0 _: Q; _! `+ y6 r说起德国想到了KW高压造型线,听老师说的:好像是在70、80年代,要花巨资引进一条。后来国内仿造了几条,每个零部件按照进口的做,尺寸结构不变,但运行起来故障层出不穷就是,不如进口的好。所以说只做到了“形似”,关键技术还没掌握。
  • TA的每日心情
    郁闷
    2016-2-19 20:42
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-4-1 10:01:12 | 显示全部楼层
    主要是材质.热处理

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    发表于 2011-4-5 10:55:18 | 显示全部楼层
    回复 5# hudayong + `7 C+ F0 f; B; R- B
    / @- v1 G8 K  ?3 E

    ! Q  Y7 H+ u2 I4 k! T5 f    德国人的可能是铸造出来的吧1 F7 c. E, q- i! |% C6 d, Y9 ?0 S" T
    中国人的好像是锻造的吧

    该用户从未签到

    发表于 2011-4-9 15:20:47 | 显示全部楼层
    核心技术要到、、、、
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