章丘铁锅

铸造小猫

铸造小狗 发表于 2019-2-13 11:39
锅用油漆处理合适吗？

油漆只是举个例子
& ~* r7 E5 a' ^% f! b宋总发的那个照片，铁锅的内外经过处理了，否则不可能出现这样的颜色

henrysong6514

铸造小狗 发表于 2019-2-13 11:39
1 M; M2 O* d( [+ v& k! g锅用油漆处理合适吗？

! a! ?. ~3 q9 @. S) a9 a. Z- M9 {  C内外涂层均为食用搪瓷，搪瓷是我们早期用于烧锅上最普遍的涂层，搪瓷也用于碗、杯子、脸盆、痰盂罐等等很多民用制品。国外做铸铁搪瓷锅最有名的两大品牌是STUB和Le Creuset，大家可以去百度一下，每个锅的价格要2000元左右哦，这才叫做锅中的LV了。

铸造小狗

henrysong6514 发表于 2019-2-13 14:34
, z  ~; M$ G  F% v/ _6 D内外涂层均为食用搪瓷，搪瓷是我们早期用于烧锅上最普遍的涂层，搪瓷也用于碗、杯子、脸盆、痰盂罐等等很 ...

* K2 j7 j$ X- v* K5 Q谢谢回复，搪瓷可以，做油漆处理绝对不可以的！

zxq888

章丘铁锅、张小泉菜刀

zxq888

都是中国优秀的传统啊

qinzengshuai

njrzm 发表于 2018-2-24 12:23
6 c+ D! S9 t- M( _3 x0 u, O" B河北的泊头是我国的铁锅之乡！

! b) s3 E3 z( ]章丘是铁锅之乡
) o% o3 f4 K( y6 k4 t0 B8 b+ f. X

老翻砂匠

巧了，上周在网上买了一口章丘的铁锅，是手工锻打的，感觉还真的不好用，没有铸铁锅好使~

dksmtm

四海人士 发表于 2018-2-24 10:51
) f: Q5 e1 G% D$ J( c, C据报道，最薄的铸铁锅已经达到1.5mm~

0 `& v* o6 @6 |- o/ R我家有一口这样的铸铁锅，江油铸铁锅，重量才1.45公斤，很薄，内表面都是龟背纹，非常好用。

铸造小猫

老翻砂匠 发表于 2022-11-25 18:33
+ Q+ K5 ], i  j( M) L/ X( G# t7 r巧了，上周在网上买了一口章丘的铁锅，是手工锻打的，感觉还真的不好用，没有铸铁锅好使~ ...

太重了还是怎么回事呢

老翻砂匠

铸造小猫 发表于 2022-11-30 15:17
太重了还是怎么回事呢

. [+ y: l5 U0 x" c* F锻打锅比铸铁锅确实是要轻多了，对于会颠勺炒菜的有优势，但对于不会颠勺的就感觉没有铸铁锅好使，菜焦的很快！

铸造小猫

老翻砂匠 发表于 2022-11-30 17:05
锻打锅比铸铁锅确实是要轻多了，对于会颠勺炒菜的有优势，但对于不会颠勺的就感觉没有铸铁锅好使，菜焦的 ...

/ k7 J7 t% G( ?0 ]+ I) U& o太薄了，不一定适合家用，个人感觉