章丘铁锅

铸造小猫 · 发表于 2019-2-13 12:52:45

铸造小狗发表于 2019-2-13 11:391 q/ U3 y7 D) L' ~" f2 ]# h, B
锅用油漆处理合适吗？

油漆只是举个例子
宋总发的那个照片，铁锅的内外经过处理了，否则不可能出现这样的颜色

henrysong6514 · 发表于 2019-2-13 14:34:56

铸造小狗发表于 2019-2-13 11:39
0 ]3 W0 Y$ q8 ~0 I' Q" e9 a- j0 I锅用油漆处理合适吗？

内外涂层均为食用搪瓷，搪瓷是我们早期用于烧锅上最普遍的涂层，搪瓷也用于碗、杯子、脸盆、痰盂罐等等很多民用制品。国外做铸铁搪瓷锅最有名的两大品牌是STUB和Le Creuset，大家可以去百度一下，每个锅的价格要2000元左右哦，这才叫做锅中的LV了。

铸造小狗 · 发表于 2019-2-14 01:50:21

henrysong6514 发表于 2019-2-13 14:34
# W# x) c- V7 A内外涂层均为食用搪瓷，搪瓷是我们早期用于烧锅上最普遍的涂层，搪瓷也用于碗、杯子、脸盆、痰盂罐等等很 ...

谢谢回复，搪瓷可以，做油漆处理绝对不可以的！

zxq888 · 发表于 2022-9-24 11:58:36

章丘铁锅、张小泉菜刀

zxq888 · 发表于 2022-9-24 11:58:53

都是中国优秀的传统啊

qinzengshuai · 发表于 2022-11-25 15:21:47

njrzm 发表于 2018-2-24 12:23- _) ^6 s) r* B9 V# Y. ]6 A
河北的泊头是我国的铁锅之乡！

章丘是铁锅之乡

老翻砂匠 · 发表于 2022-11-25 18:33:44

巧了，上周在网上买了一口章丘的铁锅，是手工锻打的，感觉还真的不好用，没有铸铁锅好使~

dksmtm · 发表于 2022-11-28 11:14:37

四海人士发表于 2018-2-24 10:51
( e. i) P, r a: G9 j6 e5 K1 r据报道，最薄的铸铁锅已经达到1.5mm~

我家有一口这样的铸铁锅，江油铸铁锅，重量才1.45公斤，很薄，内表面都是龟背纹，非常好用。

铸造小猫 · 发表于 2022-11-30 15:17:51

老翻砂匠发表于 2022-11-25 18:33' ~2 l+ ^+ S( \9 R/ s& G* h
巧了，上周在网上买了一口章丘的铁锅，是手工锻打的，感觉还真的不好用，没有铸铁锅好使~ ...

太重了还是怎么回事呢

老翻砂匠 · 发表于 2022-11-30 17:05:07

铸造小猫发表于 2022-11-30 15:177 k6 ~, a6 u, }5 d4 q) ]% Z4 x: \
太重了还是怎么回事呢

锻打锅比铸铁锅确实是要轻多了，对于会颠勺炒菜的有优势，但对于不会颠勺的就感觉没有铸铁锅好使，菜焦的很快！

铸造小猫 · 发表于 2022-12-8 09:34:40

老翻砂匠发表于 2022-11-30 17:05% U: f% ?4 l& S% P
锻打锅比铸铁锅确实是要轻多了，对于会颠勺炒菜的有优势，但对于不会颠勺的就感觉没有铸铁锅好使，菜焦的 ...

太薄了，不一定适合家用，个人感觉

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