说个智商税的铁锅

铸造小狗 · 发表于 2019-2-9 19:19:45

我本善良发表于 2019-2-9 19:184 K$ k7 `. g0 H7 s4 b' u6 ]
炒作而已。

商业运作，你懂的！

铸造小猫 · 发表于 2019-2-9 19:48:13

我本善良发表于 2019-2-9 18:01' w! N6 Z, X" o
传统的铁锅都是铸造的。只有厨师用的炒锅才是锻打的。- c4 W0 N$ p% O3 ?" Z. {6 K# N
锻打的铁锅都是成品钢板锻打和敲打出来的。
, a/ A4 E8 U- C; C, c所谓的章 ...

舌尖3就是一个广告片，播出后很快就把章丘铁锅的老底被曝光了个底朝天

铸造小猫 · 发表于 2019-2-9 19:48:29

铸造小狗发表于 2019-2-9 19:19
+ K/ H9 B/ N- q9 |商业运作，你懂的！

已经推送到微信公众号了

我本善良 · 发表于 2019-2-10 10:11:51

铸造小狗发表于 2019-2-9 19:19
' Y f, [* q U# z2 s

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+ L+ x" R! E6 A' y商业运作，你懂的！

必须的。

我本善良 · 发表于 2019-2-10 10:12:33

铸造小猫发表于 2019-2-9 19:48
5 g' M# F' S8 W+ |9 J: \& P* [

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舌尖3就是一个广告片，播出后很快就把章丘铁锅的老底被曝光了个底朝天

嗯嗯。有老店，但是人家一只就是做的炒瓢。不是铁锅。

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铸造小虎 · 发表于 2019-2-10 11:48:43

老翻砂匠发表于 2019-2-5 16:33' b. b9 O* f* ^) K; R! G
必须是钢的，铁的无法锻打～

钢的主要成分也是铁，老百姓眼中的铁锅即使是钢的也称铁锅，概念不同

老翻砂匠 · 发表于 2019-2-10 12:00:08

铸造小虎发表于 2019-2-10 11:48% l1 n2 M+ w$ G" | p
钢的主要成分也是铁，老百姓眼中的铁锅即使是钢的也称铁锅，概念不同

还有钢精锅呢

铸造小猫 · 发表于 2019-2-10 17:37:55

我本善良发表于 2019-2-10 10:12
: a. `3 G, L0 l2 ?7 y e嗯嗯。有老店，但是人家一只就是做的炒瓢。不是铁锅。

我搜到了博山炒瓢，这是是锻打出来的

博山美食闻名中华，“要想吃好饭，围着博山转。”博山人做饭炒菜的手艺很具有北方饮食文化的特色。
博山人祖祖辈辈从事琉璃、陶瓷、挖炭者居多，均为重活累活，轻者透支体力，重者下窑入井，口衔油灯扬镐挥掀，冒着生命危险挖煤运碳，如此艰辛劳作，使得他们在饮食享用之中觅取慰藉和讲求风味。
博山人下厨做菜称之为“炒菜”，说明博山菜以炒为主，丰富的煤炭资源为大厨们煎、炒、烹、炸提供了物质基础，红红的炉火、娴熟的动作，做出的饭菜有滋有味。
博山人会吃，做菜的一般是家里的男人，以至于博山的名师名厨基本是男人。博山男人不光心灵手巧而且都是美食家。
家里来了客人，泡上一壶上好的茉莉花茶，客人喝不到第二遍，就能上来四样平盘小菜，芹菜冻粉、雪梨核桃、叉烧便蛋、烧锅酥鱼，或油炸花生米、什锦小咸菜。然后男人施展手艺开始了，大家做的都是博山菜，只是手艺和搭配稍有差别，大件汤盘、行件平盘，一桌丰盛的饭菜就摆上了，客人好不客气，烧酒把盏在嘴里“咋、咋”两声，宴席开始了。东家长西家短，人生五味，海阔天空，啦呱吹牛，一醉方休

老翻砂匠 · 发表于 2019-2-10 17:54:42

铸造小猫发表于 2019-2-10 17:371 H) Q/ e1 N/ Z }
我搜到了博山炒瓢，这是是锻打出来的
' s0 |5 B) b7 \$ y# g) l' f0 _: y1 B" L& Y; t; O6 X$ K* [
博山美食闻名中华，“要想吃好饭，围着博山转。”博山人做饭炒菜的 ...

小猫还真的是学问渊博，知道的还真不少～

铸造小猫 · 发表于 2019-2-10 18:03:07

老翻砂匠发表于 2019-2-10 17:54
, C* h- q2 r+ y4 [7 R7 L( Z小猫还真的是学问渊博，知道的还真不少～

搜下炒瓢就出来了

我本善良 · 发表于 2019-2-10 21:43:18

铸造小猫发表于 2019-2-10 17:37
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我搜到了博山炒瓢，这是是锻打出来的
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; L& I: n6 P+ s7 q. N7 r7 X+ B0 j博山美食闻名中华，“要想吃好饭，围着博山转。”博山人做饭炒菜的 ...

博山美食是酥锅！！

铸造小猫 · 发表于 2019-2-10 21:58:24

我本善良发表于 2019-2-10 21:43
6 q% Y6 v8 A: X0 G博山美食是酥锅！！

有机会去淄博吃下这些美食

我本善良 · 发表于 2019-2-11 08:46:30

铸造小猫发表于 2019-2-10 21:58

& C2 @& b8 B, Z* ]
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* y" y, @$ N5 K; [2 m+ Z% Y" N' C
有机会去淄博吃下这些美食

标准吃货！！！

老翻砂匠 · 发表于 2019-2-11 09:36:14

我本善良发表于 2019-2-11 08:46
, ^8 i1 ?$ y/ ^% y' r _标准吃货！！！

原则同意，不过，吃货到美食家，尚有很远的吃途要走！

我本善良 · 发表于 2019-2-12 09:41:41

老翻砂匠发表于 2019-2-11 09:36

, G# f0 B. m0 g
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- x5 H8 Q& T# P% t K原则同意，不过，吃货到美食家，尚有很远的吃途要走！

哈哈

铸造小狗 · 发表于 2019-2-12 13:47:58

我本善良发表于 2019-2-12 09:41
- z: B" ` s3 f5 @哈哈

感觉坛里吃货和酒鬼不少！

我本善良 · 发表于 2019-2-12 14:48:14

铸造小狗发表于 2019-2-12 13:47

0 P b d+ y) ~+ G2 C
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# |. Y: z/ Y# y
感觉坛里吃货和酒鬼不少！

论坛以酒鬼为主，吃货为次。但是主要的是都是吃货。才能凸显出酒鬼的。

铸造小狗 · 发表于 2019-2-12 20:27:57

我本善良发表于 2019-2-12 14:48
' K( Z4 {4 J$ a: ^论坛以酒鬼为主，吃货为次。但是主要的是都是吃货。才能凸显出酒鬼的。
^% M5 |$ U9 H% s1 U8 D- | ...

应该是吃货比酒货多！

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