TA的每日心情 | 开心 2019-1-30 08:13 |
|---|
签到天数: 458 天 连续签到: 11 天 [LV.9]以坛为家II
|
发表于 2015-6-16 08:47:37
|
显示全部楼层
回复 1# fbi-2008 8 \: K$ I2 Q7 I& }+ Y
是新包还是旧包?& t# s- S* [/ A% { u9 F
0 l( k! ]$ j* x) T6 b
塞杆肯定是新的了。一次一个的一般来讲。& D9 _! j4 H' F3 r) ~6 n! j% q$ |9 V
! o: O1 ^0 q8 _3 Z; {1. 新彻包的话,烘烤工艺是:低温烘烤1-2小时,逐渐加温,最后烘烤到850 °C。烘烤时间8--10小时。
, d) q9 ]1 H; F: L2 n1 Y 注意包口是敞开的,不能盖住。
) y7 @' @9 f! g0 j9 p/ V
8 a" {/ i0 i/ y+ A8 @. J+ s$ d Q2.如果包子是已经使用过最少1次以上的(旧包),则烘烤3-4小时就可以了。烘烤是先低温然后逐渐加温到800°左右即可。
! A3 I, T. Q" W9 ]0 e4 \$ a 同样不能该包,包口要敞开。/ w% y8 Q5 @- W7 `4 R$ ~6 P
7 [# d9 }1 P6 U4 L: v ]所以,抱杆开裂的主要原因应该是:水分不能排除造成的。如果不注意的话,开裂是小事清,还会发生爆炸呢,我遇到过。 |
|