说个智商税的铁锅

铸造小狗 · 发表于 2019-2-9 19:19:45

我本善良发表于 2019-2-9 19:18; `2 y$ Y. S& z' W' ~. b
炒作而已。

商业运作，你懂的！

铸造小猫 · 发表于 2019-2-9 19:48:13

我本善良发表于 2019-2-9 18:01
* C# h G5 z7 B& T传统的铁锅都是铸造的。只有厨师用的炒锅才是锻打的。
8 H/ I. @1 @* U% o7 c锻打的铁锅都是成品钢板锻打和敲打出来的。3 {5 `8 k& F1 Z) D7 v& i
所谓的章 ...

舌尖3就是一个广告片，播出后很快就把章丘铁锅的老底被曝光了个底朝天

铸造小猫 · 发表于 2019-2-9 19:48:29

铸造小狗发表于 2019-2-9 19:19
& l. x( {- X# X+ t% [& Y商业运作，你懂的！

已经推送到微信公众号了

我本善良 · 发表于 2019-2-10 10:11:51

铸造小狗发表于 2019-2-9 19:19
. E3 ]! Z6 J( z9 n9 Z2 i* b

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/ {* @1 d1 r3 k; R+ m
商业运作，你懂的！

必须的。

我本善良 · 发表于 2019-2-10 10:12:33

铸造小猫发表于 2019-2-9 19:48
. d0 e' j3 ^4 K7 x) r

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$ ? |! p4 {) z; X. `& t舌尖3就是一个广告片，播出后很快就把章丘铁锅的老底被曝光了个底朝天

嗯嗯。有老店，但是人家一只就是做的炒瓢。不是铁锅。

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铸造小虎 · 发表于 2019-2-10 11:48:43

老翻砂匠发表于 2019-2-5 16:33
' H& h* O6 e' a7 k _% K* e# Z必须是钢的，铁的无法锻打～

钢的主要成分也是铁，老百姓眼中的铁锅即使是钢的也称铁锅，概念不同

老翻砂匠 · 发表于 2019-2-10 12:00:08

铸造小虎发表于 2019-2-10 11:489 j, j- Q+ a+ l" d! f! d. u3 p+ n
钢的主要成分也是铁，老百姓眼中的铁锅即使是钢的也称铁锅，概念不同

还有钢精锅呢

铸造小猫 · 发表于 2019-2-10 17:37:55

我本善良发表于 2019-2-10 10:12
, p. y) }( P" x1 t2 c$ g! t) ?嗯嗯。有老店，但是人家一只就是做的炒瓢。不是铁锅。

我搜到了博山炒瓢，这是是锻打出来的

博山美食闻名中华，“要想吃好饭，围着博山转。”博山人做饭炒菜的手艺很具有北方饮食文化的特色。
博山人祖祖辈辈从事琉璃、陶瓷、挖炭者居多，均为重活累活，轻者透支体力，重者下窑入井，口衔油灯扬镐挥掀，冒着生命危险挖煤运碳，如此艰辛劳作，使得他们在饮食享用之中觅取慰藉和讲求风味。
博山人下厨做菜称之为“炒菜”，说明博山菜以炒为主，丰富的煤炭资源为大厨们煎、炒、烹、炸提供了物质基础，红红的炉火、娴熟的动作，做出的饭菜有滋有味。
博山人会吃，做菜的一般是家里的男人，以至于博山的名师名厨基本是男人。博山男人不光心灵手巧而且都是美食家。
家里来了客人，泡上一壶上好的茉莉花茶，客人喝不到第二遍，就能上来四样平盘小菜，芹菜冻粉、雪梨核桃、叉烧便蛋、烧锅酥鱼，或油炸花生米、什锦小咸菜。然后男人施展手艺开始了，大家做的都是博山菜，只是手艺和搭配稍有差别，大件汤盘、行件平盘，一桌丰盛的饭菜就摆上了，客人好不客气，烧酒把盏在嘴里“咋、咋”两声，宴席开始了。东家长西家短，人生五味，海阔天空，啦呱吹牛，一醉方休

老翻砂匠 · 发表于 2019-2-10 17:54:42

铸造小猫发表于 2019-2-10 17:37
( L# C2 \! l. d8 m我搜到了博山炒瓢，这是是锻打出来的 q* D: ~! C1 Y _- e
8 G$ l @3 f' o: C6 a9 H4 a/ O
博山美食闻名中华，“要想吃好饭，围着博山转。”博山人做饭炒菜的 ...

小猫还真的是学问渊博，知道的还真不少～

铸造小猫 · 发表于 2019-2-10 18:03:07

老翻砂匠发表于 2019-2-10 17:54! m$ z- ~, T8 C# ~$ Q- k/ X
小猫还真的是学问渊博，知道的还真不少～

搜下炒瓢就出来了

我本善良 · 发表于 2019-2-10 21:43:18

铸造小猫发表于 2019-2-10 17:37

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, I, j0 j) z1 q6 G/ S我搜到了博山炒瓢，这是是锻打出来的
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& f6 `# z& ?& c博山美食闻名中华，“要想吃好饭，围着博山转。”博山人做饭炒菜的 ...

博山美食是酥锅！！

铸造小猫 · 发表于 2019-2-10 21:58:24

我本善良发表于 2019-2-10 21:43
+ m/ K( F9 Z& P博山美食是酥锅！！

有机会去淄博吃下这些美食

我本善良 · 发表于 2019-2-11 08:46:30

铸造小猫发表于 2019-2-10 21:58

; D q; X; Q# e# r/ z( R
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/ Y( m/ U( q" }2 _9 t/ V) a2 |有机会去淄博吃下这些美食

标准吃货！！！

老翻砂匠 · 发表于 2019-2-11 09:36:14

我本善良发表于 2019-2-11 08:46
L% J. `0 E! |- `标准吃货！！！

原则同意，不过，吃货到美食家，尚有很远的吃途要走！

我本善良 · 发表于 2019-2-12 09:41:41

老翻砂匠发表于 2019-2-11 09:36
1 W3 y' h8 u0 s; ^$ c" T

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2 x, k9 K: W" o6 V& v( R原则同意，不过，吃货到美食家，尚有很远的吃途要走！

哈哈

铸造小狗 · 发表于 2019-2-12 13:47:58

我本善良发表于 2019-2-12 09:411 b' v. X% B- @& e
哈哈

感觉坛里吃货和酒鬼不少！

我本善良 · 发表于 2019-2-12 14:48:14

铸造小狗发表于 2019-2-12 13:47

5 H: G& ]0 y9 p8 }
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0 T7 K" N2 u! f; X- s感觉坛里吃货和酒鬼不少！

论坛以酒鬼为主，吃货为次。但是主要的是都是吃货。才能凸显出酒鬼的。

铸造小狗 · 发表于 2019-2-12 20:27:57

我本善良发表于 2019-2-12 14:48
- t5 T# k8 w/ \+ S# A) T8 K$ R论坛以酒鬼为主，吃货为次。但是主要的是都是吃货。才能凸显出酒鬼的。
/ T1 A, J6 l ]1 q c. ]: a ...

应该是吃货比酒货多！

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