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楼主: 铸造小猫

[交流] 章丘铁锅

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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 09:36:30 | 显示全部楼层
    钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天的样子。电视上一炒,估计会火一段时间,但长此以往,还会回到以前的样子。铁锅还是铸铁的好。
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2018-6-13 11:10:50 | 显示全部楼层
    zyf0001 发表于 2018-6-13 09:360 [; t4 Z. u3 R
    钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天 ...
    ( c2 k' ^0 w8 m- ~
    从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅真的好,那么早就有生产线进行流水生产了。
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 21:06:07 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2018-6-13 11:101 G/ d; k, F$ d2 M$ M/ Y
    从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅 ...
    $ N$ s0 v, F: t) l
    同意,我始终认为,锻打锅没有铸造锅好用,只不过轻便、耐摔!
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    5 天前
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-6-20 17:39:03 | 显示全部楼层
    中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-6-20 18:29:12 | 显示全部楼层
    forgin-g 发表于 2018-6-20 17:39
    & _$ l9 a/ W$ l. _1 _) l中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明

    / O) T4 k2 j. Q5 R; f2 @2 G( _& p对的,从材料的导热性方面讲,最好的锅当属铸铁锅,从健康的角度出发也是;而章丘铁锅是钢质锻打锅,除了壁厚与重量方面要占点优势之外,别的真还找不到有什么长处,纯属无端的广告炒作!
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-2-10 08:45:11 | 显示全部楼层
    铸铁锅因为铸铁的独特性质,尤其针对中国菜来说,可以渗入一部分油脂保持锅的不沾(相对),这就是所谓开锅。钢制的锅干烧就发黑,不好  x) J; r, C4 }6 U8 R+ T2 g) H
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    发表于 2019-2-10 08:47:03 | 显示全部楼层
    铸造小狗 发表于 2018-2-28 14:06 & d+ u  D. Y* |" @$ }
    由于可见,與论导向是何等的重要,《舌尖上的中国3》(第一集)的作用不小,毕竟是CCTV,党的喉舌,国家的 ...
    " C- a7 L: \8 d4 p4 o) J+ z* i
    章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了
      q+ i, _% |% N/ S
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2019-2-10 08:53:35 | 显示全部楼层
    jingdizhiwa 发表于 2019-2-10 08:47
    9 }! i1 \) w' |, \章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了
    ! U! u, a3 i/ n5 g% `
    所以说,很多假货、假药、保健品,宁可花大价钱,也要在CCTV上做广告!
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2019-2-10 15:30:12 | 显示全部楼层

    : T! Z1 k0 ]7 M8 u  I出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了( Y2 d& v: v8 p" m
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    发表于 2019-2-10 17:47:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 15:306 M% B3 W9 b0 S% E1 W& s( _8 |
    出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了
    1 Y. r+ E6 \7 I
    中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~
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     楼主| 发表于 2019-2-10 18:04:42 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 17:470 c: s4 T+ @: s+ o* j
    中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~
    * s: X% y% X8 m4 j9 k0 [4 R* G
    电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的要差很多
    + N6 v' ~8 h, \3 |& N; i白鹿原电视剧首播的单位就没有陕西台,当时还引发了争议
    . {% m. j, T# U% N! O不管怎么说,央视的广告费收入还是不低的
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    发表于 2019-2-10 20:19:03 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 18:04
    2 K: y4 L- X0 r电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的 ...

    - v+ u: B7 N' c6 g% Z难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?  ^  k. `7 `1 y0 i+ s
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     楼主| 发表于 2019-2-10 21:57:57 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 20:19) }+ Q0 Q8 s2 D$ b. I$ N1 E
    难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?

    0 c0 F. A' q# M早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因你懂的
    3 n, l  e9 d* j: [$ v0 z! @经常搞些电视购物什么的来折腾赚钱
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    发表于 2019-2-11 09:40:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 21:57
    + `; A+ B) ~" X% V早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因 ...
    9 D# S! O# Y( L% i2 M, g
    不能不说,现在的不少电视台,都在违背者自己的初心,或初心本来就不同。但,电视台,尤其是CCTV,影响力还是很大的!要误导,就是一大片~
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    奋斗
    2023-7-24 08:08
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    发表于 2019-2-12 15:54:06 | 显示全部楼层
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别
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    发表于 2019-2-12 17:09:19 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 15:54. X; \& h6 @' t9 g! P* S: J
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别 ...
    台湾做的铸铁法郎锅
    是什么样的?
    2 g8 ~$ x& I  x7 C- y7 b/ o+ K4 |
    + c/ v4 N, `3 Q5 Y9 m
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    奋斗
    2023-7-24 08:08
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    发表于 2019-2-12 21:38:15 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-12 17:09
    $ ^, G  C$ z( q是什么样的?
    ' ^) `% a1 a6 E8 m
    陈工这是台湾的铸铁法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    渐变色法郎锅

    渐变色法郎锅
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     楼主| 发表于 2019-2-13 02:15:11 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 21:38
    ; |( I% |4 c" x8 h. T; J6 A' z, E陈工这是台湾的铸铁法郎锅

    2 K( \9 s. w( D' ?. F5 Q) W这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的! I1 A8 k# Z" f  w0 u3 v6 ~
    差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过,一个是锻件,金属原色,可能还没抛丸的状态
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    2021-10-28 10:45
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    发表于 2019-2-13 11:39:52 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-13 02:15; o. y1 g' \. Y  g$ A! w8 D. d! P
    这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的2 O2 w: K& r2 P$ `  b
    差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过, ...
    ! J1 _: X4 c) g2 F2 h
    锅用油漆处理合适吗?
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