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楼主: 铸造小猫

[交流] 章丘铁锅

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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 09:36:30 | 显示全部楼层
    钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天的样子。电视上一炒,估计会火一段时间,但长此以往,还会回到以前的样子。铁锅还是铸铁的好。
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2018-6-13 11:10:50 | 显示全部楼层
    zyf0001 发表于 2018-6-13 09:36; ^, x8 J# H8 t5 v
    钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天 ...
    : \7 i) m4 B! ?7 c
    从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅真的好,那么早就有生产线进行流水生产了。
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 21:06:07 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2018-6-13 11:10
    1 R$ @8 W1 D8 r从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅 ...
    % l: P* _# j( F/ B0 F( g
    同意,我始终认为,锻打锅没有铸造锅好用,只不过轻便、耐摔!
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-6-20 17:39:03 | 显示全部楼层
    中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-6-20 18:29:12 | 显示全部楼层
    forgin-g 发表于 2018-6-20 17:39
    , t3 ^5 v7 r5 A; G2 l, Y7 I中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明

    $ M+ H) o, `; M3 N对的,从材料的导热性方面讲,最好的锅当属铸铁锅,从健康的角度出发也是;而章丘铁锅是钢质锻打锅,除了壁厚与重量方面要占点优势之外,别的真还找不到有什么长处,纯属无端的广告炒作!
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-2-10 08:45:11 | 显示全部楼层
    铸铁锅因为铸铁的独特性质,尤其针对中国菜来说,可以渗入一部分油脂保持锅的不沾(相对),这就是所谓开锅。钢制的锅干烧就发黑,不好
    8 s1 w$ t( v9 U
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    发表于 2019-2-10 08:47:03 | 显示全部楼层
    铸造小狗 发表于 2018-2-28 14:06
    ' Z- n0 `, O/ |8 N9 @: P# h9 L由于可见,與论导向是何等的重要,《舌尖上的中国3》(第一集)的作用不小,毕竟是CCTV,党的喉舌,国家的 ...

    4 r+ S1 [. ?  i0 @' w7 U1 M章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了2 w7 `" ]: w8 b5 y' I$ d9 k$ P* w
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2019-2-10 08:53:35 | 显示全部楼层
    jingdizhiwa 发表于 2019-2-10 08:47
    7 h3 i# l1 p& d3 k6 J章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了
    , n3 j/ X. B$ j
    所以说,很多假货、假药、保健品,宁可花大价钱,也要在CCTV上做广告!
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     楼主| 发表于 2019-2-10 15:30:12 | 显示全部楼层
    % @( I5 N* [( }; A$ e
    出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了2 r7 T8 f" q& J6 n+ m# K( o
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    发表于 2019-2-10 17:47:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 15:30
    : ^( K# F- c! I/ h/ w3 A出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了
      J% E. f3 c4 L" j
    中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~
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     楼主| 发表于 2019-2-10 18:04:42 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 17:47
    / h/ \+ n  l! _0 U5 Q4 C中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~
    7 r- e4 u8 O/ t9 E% o
    电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的要差很多$ G$ Y3 w, @* N, E
    白鹿原电视剧首播的单位就没有陕西台,当时还引发了争议  d2 d( @4 f  x( s  y; g
    不管怎么说,央视的广告费收入还是不低的
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    发表于 2019-2-10 20:19:03 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 18:04
    & z4 U2 d) }) @  V3 z电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的 ...

    2 q6 [2 G; E& V1 Y% C* N4 J+ X难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?
    ! }( G5 z0 @8 h' w: ~
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     楼主| 发表于 2019-2-10 21:57:57 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 20:19+ i& h7 n" e  I+ t2 M+ Y
    难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?
    % i; L+ K: C5 H' T
    早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因你懂的
    6 D# W# z$ T4 i6 Y" d经常搞些电视购物什么的来折腾赚钱
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    发表于 2019-2-11 09:40:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 21:57  K5 S/ c( x8 c& {7 r0 a
    早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因 ...

    * `; ^7 @& X) F, H4 N不能不说,现在的不少电视台,都在违背者自己的初心,或初心本来就不同。但,电视台,尤其是CCTV,影响力还是很大的!要误导,就是一大片~
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    2023-7-24 08:08
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    发表于 2019-2-12 15:54:06 | 显示全部楼层
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别
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    发表于 2019-2-12 17:09:19 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 15:546 o* L+ B& z; X/ u8 b
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别 ...
    台湾做的铸铁法郎锅
    是什么样的?
    7 U: C: e7 x6 ~; m! Z% G
    . U# b% n* G  U: O0 q+ D, h5 |. H( X
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    发表于 2019-2-12 21:38:15 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-12 17:09
    7 c: M- `( N2 u; G是什么样的?

    + r# E/ h9 F! f陈工这是台湾的铸铁法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    渐变色法郎锅

    渐变色法郎锅
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     楼主| 发表于 2019-2-13 02:15:11 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 21:38# B5 ?2 f9 Y; v
    陈工这是台湾的铸铁法郎锅
    ' _% A; _$ G. Y$ |7 ^1 B# \
    这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的8 P* a$ {0 _% b. i, @4 z+ n0 f. d
    差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过,一个是锻件,金属原色,可能还没抛丸的状态
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    发表于 2019-2-13 11:39:52 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-13 02:158 F# d- K2 _5 m9 O) D4 N2 n
    这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的
    1 H" k5 N" z4 M  g3 l  ~  P差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过, ...
    / j/ N  d; d# T% f$ a
    锅用油漆处理合适吗?
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