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楼主: 铸造小猫

[交流] 章丘铁锅

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    2024-9-25 17:57
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 09:36:30 | 显示全部楼层
    钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天的样子。电视上一炒,估计会火一段时间,但长此以往,还会回到以前的样子。铁锅还是铸铁的好。
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2018-6-13 11:10:50 | 显示全部楼层
    zyf0001 发表于 2018-6-13 09:36" ^" g% y, Z' k6 X2 G
    钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天 ...

    * N- |$ [; t: f. D- d/ T% B从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅真的好,那么早就有生产线进行流水生产了。
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    2019-3-1 00:00
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 21:06:07 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2018-6-13 11:10
    ! V3 t% N2 E/ @3 Z$ ]3 v从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅 ...
    9 l) U6 @) p7 \; H+ J  e
    同意,我始终认为,锻打锅没有铸造锅好用,只不过轻便、耐摔!
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    2025-12-10 14:49
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-6-20 17:39:03 | 显示全部楼层
    中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-6-20 18:29:12 | 显示全部楼层
    forgin-g 发表于 2018-6-20 17:39( F- f( P' R7 N4 p* `, D
    中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明

    0 E4 o% P+ ]! ^" w7 A% [; C# B对的,从材料的导热性方面讲,最好的锅当属铸铁锅,从健康的角度出发也是;而章丘铁锅是钢质锻打锅,除了壁厚与重量方面要占点优势之外,别的真还找不到有什么长处,纯属无端的广告炒作!
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-2-10 08:45:11 | 显示全部楼层
    铸铁锅因为铸铁的独特性质,尤其针对中国菜来说,可以渗入一部分油脂保持锅的不沾(相对),这就是所谓开锅。钢制的锅干烧就发黑,不好
    1 ]* R$ u% Y# Y; ^& n' E) d. O
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    发表于 2019-2-10 08:47:03 | 显示全部楼层
    铸造小狗 发表于 2018-2-28 14:06
    ! M' m: h7 N7 I/ E8 u& O由于可见,與论导向是何等的重要,《舌尖上的中国3》(第一集)的作用不小,毕竟是CCTV,党的喉舌,国家的 ...
    / p4 j! c9 e+ [; N
    章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了
    # E4 }6 A' P. w6 n% z0 y% t' Q
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2019-2-10 08:53:35 | 显示全部楼层
    jingdizhiwa 发表于 2019-2-10 08:478 `7 n& R1 k4 [8 j' a5 R
    章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了

    + B  g8 ]) ~0 I所以说,很多假货、假药、保健品,宁可花大价钱,也要在CCTV上做广告!
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    3 天前
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2019-2-10 15:30:12 | 显示全部楼层

    9 L/ e3 Y- V- z$ s0 m出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了4 C2 d# V& T: \8 m$ @
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    发表于 2019-2-10 17:47:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 15:306 ^" F. C9 m6 d, m
    出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了

    9 @+ c6 G7 F* M中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~
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     楼主| 发表于 2019-2-10 18:04:42 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 17:47
    : Z. F, x/ C( @: L( m6 L中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~
    2 h1 t( Q9 b/ x( z& E  a
    电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的要差很多
    # X+ r8 u! M5 T& l4 N- o: i8 s白鹿原电视剧首播的单位就没有陕西台,当时还引发了争议
    2 h. m2 l0 G1 j; j: \( C不管怎么说,央视的广告费收入还是不低的
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    发表于 2019-2-10 20:19:03 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 18:04
    , Y6 ^8 O! a" v" \: a; T& n电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的 ...
    2 o$ g" r) f2 M- p: T
    难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?/ ~9 o; t. j& x/ I! Y
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     楼主| 发表于 2019-2-10 21:57:57 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 20:190 ~; v9 }5 Q/ Q6 F9 `, U
    难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?

    % S4 {2 c) o5 }* V9 `早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因你懂的$ B! _- H0 B, u6 Z
    经常搞些电视购物什么的来折腾赚钱
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    发表于 2019-2-11 09:40:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 21:57* p  Z' o" }. C( m% k6 M7 t
    早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因 ...
    5 ]2 j  V: \) m" D1 o% E4 d
    不能不说,现在的不少电视台,都在违背者自己的初心,或初心本来就不同。但,电视台,尤其是CCTV,影响力还是很大的!要误导,就是一大片~
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    2023-7-24 08:08
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2019-2-12 15:54:06 | 显示全部楼层
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别
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    发表于 2019-2-12 17:09:19 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 15:54& n2 I7 j# b4 Y5 L9 X* K
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别 ...
    台湾做的铸铁法郎锅
    是什么样的?+ v/ B, S" r4 |0 X9 Y
    4 }3 }  d) K: Q6 {
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    奋斗
    2023-7-24 08:08
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    发表于 2019-2-12 21:38:15 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-12 17:09
    % R0 G) J- s2 Y. ~; ^是什么样的?

    ( ]3 y6 Q# V( u; P/ t( t6 a0 A7 I/ K陈工这是台湾的铸铁法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    渐变色法郎锅

    渐变色法郎锅
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     楼主| 发表于 2019-2-13 02:15:11 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 21:38
    . y: S5 k0 Q& g1 R- _, U0 q, n, ^陈工这是台湾的铸铁法郎锅
    9 I7 Y. c  n6 k0 S. `% [+ f
    这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的
    . e5 o5 }" `; k差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过,一个是锻件,金属原色,可能还没抛丸的状态
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    发表于 2019-2-13 11:39:52 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-13 02:15- y- ^: {  h2 L1 j% r: }
    这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的: n& w3 C% z7 {+ j3 K
    差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过, ...
    # L- L, f9 v' Q/ s6 z3 C* `
    锅用油漆处理合适吗?
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