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楼主: 铸造小猫

[交流] 章丘铁锅

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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 09:36:30 | 显示全部楼层
    钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天的样子。电视上一炒,估计会火一段时间,但长此以往,还会回到以前的样子。铁锅还是铸铁的好。
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2018-6-13 11:10:50 | 显示全部楼层
    zyf0001 发表于 2018-6-13 09:36
    , |0 u' }" Q& j% M钢板锻打出来的铁锅,说是锻打,感觉有作弊的嫌疑。如果真有电视上吹的那么好,章丘铁锅也不至于沦落到今天 ...
    / B, U/ ~2 y2 z. O, g( B2 V
    从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅真的好,那么早就有生产线进行流水生产了。
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-13 21:06:07 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2018-6-13 11:102 t3 z  x& o" d5 Y/ }
    从后来的报道来说,这次的舌尖三就一广告片,本来就是炒作的东西,可惜炒作的太过了点,如果这种锻打的锅 ...
    . u2 {, X6 P1 j# n+ L; y+ z
    同意,我始终认为,锻打锅没有铸造锅好用,只不过轻便、耐摔!
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-6-20 17:39:03 | 显示全部楼层
    中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-6-20 18:29:12 | 显示全部楼层
    forgin-g 发表于 2018-6-20 17:39
    9 f, I4 x5 W/ W. H9 w3 x( k2 s1 E& p中国传统的都是铸铁锅,所谓章丘铁锅材料来源不明

    / U- V2 i; Q  z; n3 ~对的,从材料的导热性方面讲,最好的锅当属铸铁锅,从健康的角度出发也是;而章丘铁锅是钢质锻打锅,除了壁厚与重量方面要占点优势之外,别的真还找不到有什么长处,纯属无端的广告炒作!
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-2-10 08:45:11 | 显示全部楼层
    铸铁锅因为铸铁的独特性质,尤其针对中国菜来说,可以渗入一部分油脂保持锅的不沾(相对),这就是所谓开锅。钢制的锅干烧就发黑,不好1 M' y9 }9 h- C" I3 E3 D# q" D
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    发表于 2019-2-10 08:47:03 | 显示全部楼层
    铸造小狗 发表于 2018-2-28 14:06 : T) P7 J% t( q: ^4 X
    由于可见,與论导向是何等的重要,《舌尖上的中国3》(第一集)的作用不小,毕竟是CCTV,党的喉舌,国家的 ...

      g4 s2 P/ k' }4 e( A  }, S' s章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了
    7 I: X5 j# l( y5 Y
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2019-2-10 08:53:35 | 显示全部楼层
    jingdizhiwa 发表于 2019-2-10 08:47
    ( X- Q* M' R0 I: z章丘的铁锅好像也是节目播出的时候火了一下,然后很快就沉寂了

    6 }4 X8 b% f: S# V7 U5 V5 K所以说,很多假货、假药、保健品,宁可花大价钱,也要在CCTV上做广告!
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     楼主| 发表于 2019-2-10 15:30:12 | 显示全部楼层

    / d  e% f# s4 Q( ^$ a4 \) k出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了
    6 v; L& l2 X9 d+ J9 q
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    发表于 2019-2-10 17:47:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 15:30
    * \  R8 O2 B% r出名之后,老底被人扒了个底朝天,打锅的老手艺人也开始有意见了
    9 w, }3 I/ j  n9 P; o- y$ c& K) _
    中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~
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     楼主| 发表于 2019-2-10 18:04:42 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 17:475 q2 x5 ~6 V) N
    中央电视台为多少假货做了广告,作为党的喉舌,实属不应该~

    7 A: ]- I5 x/ ?电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的要差很多% b8 g3 }3 b/ Z; g* c2 d
    白鹿原电视剧首播的单位就没有陕西台,当时还引发了争议
    . d5 `- k2 O. \/ x不管怎么说,央视的广告费收入还是不低的
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    发表于 2019-2-10 20:19:03 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 18:04
    1 f# E$ C0 P7 K( N* T7 }9 v) M电视台也是企业,这几年除了一些大台,小电视台日子过的很差,网络的兴起,电视机开机率下降,广告什么的 ...

    ; m( P  F0 p" z9 |难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?
    ! |  }4 T; R$ f/ K2 R' E$ J) P
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     楼主| 发表于 2019-2-10 21:57:57 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-10 20:19
    - }$ z( a! K6 {" O8 c" X) q0 ]4 v难道说小电视台的日子过的比热加工行业论坛还差吗?

    8 J9 Y0 b# E8 L8 \" g早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因你懂的
    & \7 B( r2 k( t# g- x经常搞些电视购物什么的来折腾赚钱
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    发表于 2019-2-11 09:40:09 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-10 21:574 u. j; e+ q, a6 Q' i
    早年靠广告,如今靠拨款过日子,然后地方一些大企业的负面消息一般不敢播,尤其是一些开发商什么的,原因 ...

    : G2 H0 l/ x6 u6 i不能不说,现在的不少电视台,都在违背者自己的初心,或初心本来就不同。但,电视台,尤其是CCTV,影响力还是很大的!要误导,就是一大片~
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    奋斗
    2023-7-24 08:08
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    发表于 2019-2-12 15:54:06 | 显示全部楼层
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别
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    发表于 2019-2-12 17:09:19 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 15:54( R$ r5 W' y7 b8 \$ l
    刚浏览了网上的章丘铁锅,实在做的太粗糙了,比起我见到的台湾做的铸铁法郎锅天差地别 ...
    台湾做的铸铁法郎锅
    是什么样的?
    9 ^) R$ O2 Z" [% F; \7 ^8 S6 r
    / @- z3 _5 Q9 @; s8 r( e/ L, X1 V
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    奋斗
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    发表于 2019-2-12 21:38:15 | 显示全部楼层
    老翻砂匠 发表于 2019-2-12 17:09$ E3 `' w& x/ X' P" b$ o% n8 f
    是什么样的?

    ' I+ t  D% V: u陈工这是台湾的铸铁法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    手工彩绘法郎锅

    渐变色法郎锅

    渐变色法郎锅
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     楼主| 发表于 2019-2-13 02:15:11 | 显示全部楼层
    henrysong6514 发表于 2019-2-12 21:38' a) Z6 r% T3 t. }. P0 ?
    陈工这是台湾的铸铁法郎锅
    8 _6 X% W7 F5 S. F0 R& x& q
    这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的
    2 D# `" V% {2 y- h0 n8 {差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过,一个是锻件,金属原色,可能还没抛丸的状态
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    发表于 2019-2-13 11:39:52 | 显示全部楼层
    铸造小猫 发表于 2019-2-13 02:15
    : ]1 R; h% f  o, N1 M这个是铸造锅,内网表面处理过了。章丘铁锅是锻打的
    , x3 E, P- P/ c, _# w差不多可以理解成一个是铸件,内外抛丸油漆处理过, ...

      C( ?! u2 s( h7 H0 c, x4 B2 |锅用油漆处理合适吗?
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