适宜入秋食用的排毒祛火菜

ywdst

1、排毒祛火菜-菠菜



       入秋，很多人易上火，火大时会出现口疮、大便涩滞等症状。不及时祛火，体内的毒素就会残留过多，引起多种疾病。有益健康的菠菜，上火时不妨多吃一点。
       菠菜能利肠胃，有解热毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多，民间吃菠菜祛火，以做芥末菠菜粉居多。



       做法：用开水或凉水将芥末粉冲开，等出了辣味之后，再用水解稀，将菠菜用水洗净，再用热水氽一下，以去其表面的农药或杂质，然后用凉水将氽过的菠菜过凉，捞出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成长段，用开水焯一下，放在芥末菠菜中搅拌均匀，即可装盘食用。此道菜不宜放酱油，要放细盐，可略放一点味精、香油，切莫放多。

       2、排毒祛火菜-蜂蜜



       蜂蜜对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效。味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。
       功效：对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。
       适合症状：防治心血管疾病和神经衰弱有好处。

       3、排毒祛火菜-胡萝卜


       胡萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。
       功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。
       适合症状：用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。

       4、排毒祛火菜-海带




       海带中的碘被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除。味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
       功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

       5、排毒祛火菜-木耳



       木耳可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。
       功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。
       适合症状：从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。

       6、排毒祛火菜-黄瓜


       黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。
       功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。
       适合症状：肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好，夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多

老翻砂匠

回复 1# ywdst

首选的就是菠菜，秋天的菠菜的确很有吸引力，秋波嘛~

四海人士

还有苦瓜。。。

老翻砂匠

回复 3# 四海人士

其实苦瓜是不错的，但我就吃不来；还有一种叫鱼腥草的，口味太重，超级吃不来，那可是很好的野菜哟~

四海人士

回复 4# 老翻砂匠


    苦瓜用开水过一下蘸蜂蜜，解酒又泻火的好菜肴

老翻砂匠

回复 5# 四海人士


    受不了那苦味儿，所以说我的吃苦能力还是很欠缺的