一把德国菜刀想起的。。。

翔龙铸造 · 发表于 2011-3-31 00:05:31

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本帖最后由翔龙铸造于 2011-3-31 00:11 编辑

前段时间朋友从德国带了套菜刀给我。
他笑着说，你现在搞铸造了，带套德国最好的刀给你领悟领悟

别说用了段时间。德国的菜刀真好啊。切肉跟切豆腐似的
拿在手上都有种很神圣的感觉。。。

听朋友说德国的铸造冶炼保密非常严格。外人根本进不去。更别说中国人了。

想了太多，就不细说了
中国跟德国制造业差别我估计最少有20年吧
但是我相信10年后中国能达到德国现在的水平

所以在十二五头年我也给自己定了个5年计划。。。
这个就不详细说了。见笑：）

有了解德国制造业的朋友吗？
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翔龙铸造 · 发表于 2011-3-31 00:09:41

还有个朋友买了套kapp的设备近千万rmb 我不知道他有没有吹牛
但是德国的设备比国产贵好多是事实

chp01861 · 发表于 2011-3-31 08:38:00

上刀照片求成分

yang888 · 发表于 2011-3-31 09:03:44

是啊，楼主请发照片，检查一下化学成分，大家分享分享。

hudayong · 发表于 2011-3-31 09:37:56

回复 1# 翔龙铸造
菜刀是铸造出来的吗？

老翻砂匠 · 发表于 2011-3-31 10:25:20

双立人牌！

you1985 · 发表于 2011-3-31 12:53:05

貌似菜刀是锻打出来得吧。

丁文会 · 发表于 2011-3-31 15:14:43

这种菜刀在保证成分的同时，最重要的是热处理，其中包括深冷处理，所以成本很高，在国内要卖3.4百，在上海见过演示，可以用刀砍铁管，砍十几下，刃口都没事，还是让观众砍得。质量确实不错。

老翻砂匠 · 发表于 2011-3-31 15:19:49

回复 8# 丁文会

俗话说：三分钢，七分火嘛

zjy95381 · 发表于 2011-3-31 19:10:15

各方面都有差距，所以我们得加油啊

孤独寒松 · 发表于 2011-3-31 20:36:13

回复 8# 丁文会

那德国产的菜刀可以砍钢铁十几下刀口无损，那口宝刀可能比杨志卖的宝刀还要锋利。
如果用来砍人呢？是不是切青菜般利索？
来试一试：

把小妞从中劈开，看丁工的水平和手艺如何？你忍心吗？

翔龙铸造 · 发表于 2011-3-31 22:08:01

其实我说的不是菜刀。是整个德国的制造业。
为什么同样的机床价格是中国的好几倍。中国的还是没人买？
为什么同样一个零件德国的可以用六年中国的用上个1年就不错了？
差距在什么地方？
我们该怎么去学习？
这才是我们铸造人思考的问题

w94nyl · 发表于 2011-4-1 00:36:57

我自己也做过刀，刀的实际切削能力是不仅仅是材质的问题，很主要的是微观刀刃的角度和磨刃的方向等等，那也是一种技术，我做过的刀可以像削铅笔一样切削普通的菜刀。我要说的是小事当中也含有很多我们不知道的技术，所以很多设备仿制国外的设备，但关键技术并没有掌握，只是形似而已，和实际的还是有差异的。

ychenpei · 发表于 2011-4-1 08:27:05

回复 1# 翔龙铸造

我认为主要是材质.

gxh96 · 发表于 2011-4-1 09:18:22

材质还好弄点，关键是热处理，不同的方法处理出来的东西就是不一样。

StoneFeng · 发表于 2011-4-1 09:52:20

材质是基础，热处理是关键，二者缺一不可。呵呵，似乎与LZ想表达的主题不相关。
说起德国想到了KW高压造型线，听老师说的：好像是在70、80年代，要花巨资引进一条。后来国内仿造了几条，每个零部件按照进口的做，尺寸结构不变，但运行起来故障层出不穷就是，不如进口的好。所以说只做到了“形似”，关键技术还没掌握。

zhangwenq1963 · 发表于 2011-4-1 10:01:12

主要是材质.热处理

359280196 · 发表于 2011-4-5 10:55:18

回复 5# hudayong

德国人的可能是铸造出来的吧
中国人的好像是锻造的吧

qixian123 · 发表于 2011-4-9 15:20:47

核心技术要到、、、、

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