化学老师用水和添加剂合成“果汁”网友惊呼戒饮料【转帖】

老翻砂匠

微博上，一名化学老师迅速蹿红。过万网友通过一段视频目睹了一堂特殊的化学课：短短几分钟，这名老师就用水和各种食品添加剂瞬间“合成”了新鲜出炉的“鲜榨果汁”。他用试验告诫同学们：喝饮料=喝水+添加剂，一定要“远离垃圾食品”，并“欢迎微博直播”。网友惊呼：看来以后只能喝白开水了。

“绿茶、红茶、鲜榨果汁什么的，除了水以外剩下的都是添加剂？”在这段视频中，网友们惊讶地看到一瓶水果饮料如何从化学实验室“诞生”，原材料只有水和食品添加剂，与水果没有半毛钱关系。

网友惊呼“戒饮料”

这名化学老师先在半瓶白水中加了些柠檬黄，水立刻变成了市面上卖的茶饮料的颜色，老师笑着说道，“你们知道茶饮料是怎么来的吧？”接着，他添加了一些胭脂红，水立刻变成粉红色。

他接着讲到，饮料里还需要添加甜味剂，于是，又加了阿斯巴甜、安赛蜜。

化学老师解释道：如果只添加一种甜味剂，会让人有不愉快的感觉，一般食品至少要添加两种以上的甜味剂。“比如市面上卖的干话梅就添加了阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等多种甜味剂。”

为了让饮料有“酸酸甜甜”的口感，他又加了柠檬酸。接着，添加水蜜桃香精让“果汁”变香。最后果胶等增稠剂全部用上，让饮料看起来像果汁一样稠。老师把这瓶添加得五花八门的水拿起来使劲摇了摇，像调制鸡尾酒一样，一瓶看起来酷似“鲜榨果汁”的饮料就完成了。

看完这段视频，不少网友惊叹：以后也只能喝白开水了。还有网友顿时下定决心：戒掉饮料。

果汁均含添加剂


记者发现，市面上售卖的各大品牌饮料，无一不打着天然水果的口号，消费者看到的是葡萄、水蜜桃、柠檬等外包装，饮料颜色多样。而在饮料外包装的成分说明中也标明了含有的各类添加剂。

有业内人士曾在网上爆料：“这些水果形象是为了让消费者误以为瓶里的液体是水果的果汁，但实际上，很多果汁饮料的真实果汁含量极低，主要成分为纯净水。味道则是由糖、柠檬酸等各类食品添加剂合成”。

与网上的热闹转发相比，食品专家在接受记者采访时非常淡定。作为食品添加剂专家，北京工商大学副校长孙宝国认为：大家对食品添加剂非常反感，但没有食品添加剂，就没有现代食品工业。有了添加剂，才让食品摆脱难看、难吃、难以保存的困境。作为现代人，不可能也没有必要远离添加剂。

孤独寒松

这个说法一点都不稀奇。
山西陈醋有70%是有醋精勾兑。专家还说，如果陈醋都是酿制的，那要好几十块钱一瓶，几块钱一瓶的陈醋，只有勾兑，否则，就亏损。
当然，最假的还是白酒，你想一想看，大米3元一斤，3斤大米酿制一斤酒，要9块，还有其他的成本，出厂销售，中间商，到消费者手里，最少也要30元以上一瓶。试想不用酒精勾兑，哪有钱赚？而且越是高档酒，赝品越多。
回头说矿泉水，矿泉水都是自来水，只不过是用自来水沉淀了一下而已，要是大山里面真的含有矿物质的水，光运费到市场销售，一瓶矿泉水的成本也要超过5元。这样贵的矿泉水，你会买吗？

孤独寒松

再来说饮料，最为典型就是可口可乐了，可口可乐公司在全世界的分公司，只有勾兑和销售的能力和权力。都不知道配方的。全世界的分公司都是从总公司采购原材料，这是唯一的原材料的采购途径，否则就违法。
每个分公司（实际上美其名曰是合资公司，还不如说是一个代销店），都是定期从美国总部采购桶装原材料，这些原材料都是一些粉末状的颗粒物质，并且是碳酸物质，拿到这些碳酸粉末颗粒后，每kg勾兑适量的水，进行搅拌，然后灌装，出代理点销售。然后这些勾兑的某某水，就走进你的胃里，在抹煞你的生命，你死了，就是这么不知不觉低喝某某水而消失了，这种生命的消失，还是你花钱买的！！！！！！！！！！！！！！

老翻砂匠

真是没法活了，用四个字表达------触目惊心！

老翻砂匠

真是没法活了，用四个字表达------触目惊心！

孤独寒松

对于市场上的果汁饮料，都是用食品添加剂勾兑的，这一点毋庸置疑！
如果都是用水果榨汁，那么一瓶果汁也要20元以上的价格。你会买吗？
人都是这样真的太贵舍不得买，假的便宜，喜欢买。
果汁饮料除了是食品添加剂勾兑以外，还要添加食品防腐剂。
反正是这样，你当时喝饮料时没有被毒死就好，以后你因为食品中毒，到医院去，是医生的事情。与喝饮料一点关系也没有。

孤独寒松

要想不被垃圾食品所害，只有自己种植，自种自吃，而且要到大山里面去种。在大山外面种植的东西受环境污染，同样有害。
由于食品的污染程度不同，所以山区人比城市人生病少。就是食品上的区别。因为山里人没有钱看病和买不起垃圾食品。

孤独寒松

回复 5# 老翻砂匠


    前辈什么没有办法活了，这些背后的东西，我在5年前就知道了，但是改变不了，无可奈何啊！
只有呜呼啦！

施琅

就像明知道吸烟有害健康还会去吸一样的   有了需求才有供应

老翻砂匠

好在对于各种饮料，我家是不予进门的！

luther023

酒店的鲜榨果汁七、八十一扎，看来是真的了。

老翻砂匠

回复 11# luther023


    其实很多时候对很多东西，又要用价值观的眼光去看，就可以判断个七八成了

della2012

中国人在这些方面应该要多效仿国外

hoopoe

中国违法的成本太低了

hoopoe

昨晚看新闻，南京一商品房建设用煤渣粉代替水泥。那墙体用手都能蹭掉，结果是拆了重建。太不可思议了。

按这个逻辑，把人砍了，把伤口缝起来是不是就可以了……

老翻砂匠

在中国，现在还有什么可以让人放心的？

henryliu

我们连游行抗议的权利都没有。

老翻砂匠

回复 17# henryliu


    这个权利可以有，不过要事先申请，然后通过批准后，指定地点、指定时间、指定人数，有序地进行~

太湖飞鱼

唉，这就是具有中国特色的社会主义国家啊