表面活性剂作用原理

淡忘感觉

书　　名： 表面活性剂作用原理
出 版 社： 中国轻工业出版社
作　　者： 赵国玺，朱步瑶著


【内容简介】
本书系统介绍表面活性剂的化学结构、类型、物理化学特性、研究方法及应用。阐述了由于表面活性剂分子两亲结构而具有的基本特性。特别介绍了表面活性剂混合体系的特性、增效作用和分子间相互作用的原理。在此基础上介绍了多种应用领域，包括润湿、铺展、起泡、乳化、加溶、分散、洗涤、胶困催化、以及表面活性剂有序溶液用作化学和化学分离介质等的特性和作用原理。
【目录】
第一章绪论
第二章表面活性剂的类型
第三章表面活性剂溶液的表（界）面张力
第四章表面活性剂在溶液表面和液液界面上的吸附
第五章表面活性剂在固液界面上的吸附
第六章表面活性剂有序溶液
第七章混合表面活性剂体系
第八章不溶物单分子膜
第九章润湿作用
第十章泡沫
第十一章乳状液
第十二章加溶与微乳
第十三章分散作用
第十四章洗涤作用
第十五章表面活性剂结构与性能关系